• Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry
Země původu: Italie
Typ: Extra Dry
Alkohol: 11,5 %

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry

Hrozny k výrobě tohoto vína pochází z vlastních vinic z unikátní oblasti Ogliano di Conegliano, oblast DOCG. Půda z vinice leží na vápenatých skalách, jílovitých, suchých a mělkých. Ve vinicích se nepoužívají chemikálie, veškerá výživa půdy se provádí pomocí zeleného hnojení a přírodními metodami. Sklizeň hroznů je pouze manuální. Vinařství v současné době prochází certifikací, aby mohlo používat označení bio. Všechna vína jsou veganská.

Poznámka k degustaci:

Vzhled: Jemně žlutá barva s jemnými odlesky zelené.

Vůně: Jemná příjemná vůně s tóny jarních květů.

Chuť: Krásně vybalancovaná, lehká s jemným perlením a příjemnou a dlouhou svěží dochutí.

Ročník: 2018

Odrůdy: 100 % Glera

Sklizeň: Ruční sklizeň 10 září - 10 října

Obsah alkoholu: 11,5%

Tlak: 4,8 - 5,0 bar

Zbytkový cukr: 14 g/l

Teplota při podávání: 7 - 8°C

Výroba: Jemné listování v pneumatickém lisu. Poté se mošt nechá odkalit a kvasí při kontrolované teplotě 17–19 ° C za pomocí ušlechtilých kvasinek. Dále zraje v nerezových nádržích.

Gastronomické doporučení: Vhodné k sýrům, bílému masu a rybám.

Vlastnosti
Země původu Italie
Vinařská oblast DOCG Conegliano Valdobbiadene.
Typ Extra Dry
Odrůda 100 % Glera
Alkohol 11,5 %
Výrobce Azienda Agricola Baldi
Ročník 2018
Druh Šumivé víno

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý
Antispam

Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G. Extra Dry

  • Výrobci BALDI
  • Kód výrobku: 10013
  • Dostupnost: Na skladě
  • 454,00 Kč
  • 360,00 Kč

  • Cena bez DPH: 297,52 Kč

Karton-Lahev
ks