-14%
  • Elektum Verdejo 2018 3l
Země původu: Španělsko
Typ: suché víno
Alkohol: 12%

Elektum Verdejo 2018 3l

Víno vyrobené z jedné z nejlepších odrůd nově pěstovaných v posledních letech v naší oblasti. Provádí se kratší předfermentační macerace, která trvá asi 8 hodin, za účelem lepšího uvolnění aromatických složek ze slupky, k získání samotoku, který se uvolní samovolným odtečením bez použití lisování. Tento mošt projde čištěním pomocí statického odkalení za studena při zhruba 7ºC v izotermických nádržích, čištění trvá asi 36-48 hodin. Takto odkalený mošt je přiveden k fermentaci za velmi nízkých teplot, které jsou 13-14ºC, aby se získala co největší aromatická expresivnost.

Poznámky k degustaci:

Barva žlutozelená. Dobrá aromatická intenzita. Vůně bílého ovoce s náznaky fenyklu a dotekem anýzu, které jsou vlastní této odrůdě. Bledá ocelová barva se zelenkavými tóny, krystalicky čisté a jiskrné. Ve vůni se mísí květinové a ovocné aroma. Dobrá struktura díky plnosti a kyselosti, kterou tato odrůda poskytuje. v ústech má charakteristický dotek hořkosti s bylinným nádechem, jež je charakteristický pro tuto odrůdu a dává mu jeho originalitu, což příjemně kontrastuje s ovocnou vůní a chutí. Velmi svěží víno.

Ročník: 2018.

Odrůdy: 100% Verdejo.

Teplota při podávání: mezi 6 a 8ºC.

Obsah alkoholu: 12%

Balení: 3l bag in box

Vlastnosti
Země původu Španělsko
Vinařská oblast La Mancha
Typ suché víno
Alkohol 12%
Výrobce Bodegas Yuntero
Ročník 2018
Druh bílé víno

Napsat recenzi

Poznámka: Nepoužívejte HTML tagy!
    Špatný           Dobrý
Antispam

Elektum Verdejo 2018 3l

  • 296,00 Kč
  • 256,00 Kč

  • Cena bez DPH: 211,57 Kč

ks